История компании «НЕФИС» начинается с октября 1997 года, с маленького городка Флорешты, расположенного в северной части Молдовы. Первое печенье было испечено 10-го февраля 1998 года. В первое время производилось всего два вида печений и за короткий срок количество выпускаемой продукции достигло сотен видов. В настоящее время, Нефис это очень известная торговая марка в Молдове, которая экспортирует свою продукцию во многие страны мира включая США, Россию, Европу (Словакия, Чехия, Германия, Латвия,Беларусь). Компания Нефис имеет склады и дистрибьюторскую компанию в столице Молдовы, в г. Кишиневе. Таким образом, свежая продукция компании Нефис каждый день доходит до каждого уголка страны. Компания Нефис имеет также склады и дистрибьюторские компании в столице России ( г. Москва) и Германия (Франкфурт). В настоящее время в компании Нефис работает около 600 человек